Hei ada, makanan! Saya sangat tersentuh untuk berkongsi beberapa resipi berpakaian salad yang hebat yang boleh termasuk kulit kering lemon. Sebagai pembekalLemon Peel kering, Saya telah melihat secara langsung bagaimana bahan kecil ini dapat mengambil salad anda dari Meh ke luar biasa.
Kupas kering lemon, juga dikenali sebagaiDehidrasi Lemon Rind, adalah permainan - changer di dapur. Ia mempunyai rasa zesty lemon yang sengit ini yang lebih tertumpu daripada semangat lemon segar. Dan ia juga sangat serba boleh. Anda boleh menggunakannya dalam pelbagai jenis resipi, tetapi hari ini, kami akan memberi tumpuan kepada salad dressings.
1. Lemon Vinaigrette Peel kering
Ini adalah vinaigrette klasik dengan sentuhan. Ia sangat mudah untuk dibuat dan berjalan lancar dengan hampir mana -mana salad.
Bahan -bahan:
- 2 suduLemon Peel kering, dihancurkan dengan halus
- 1/4 cawan minyak zaitun tambahan
- 2 sudu jus lemon
- 1 sudu madu
- 1 cengkih bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukup rasa
Langkah:
Pertama, letakkan kulit kering lemon yang dihancurkan dalam mangkuk kecil. Biarkan ia duduk selama beberapa minit untuk melepaskan rasa. Kemudian, tambah bawang putih cincang ke mangkuk. Dalam bekas kecil yang berasingan, pukul bersama jus lemon, madu, garam, dan lada. Perlahan -lahan tuangkan minyak zaitun sambil terus -menerus. Ini akan membantu mengemulikan pakaian. Sebaik sahaja minyak dimasukkan sepenuhnya, tuangkan campuran cecair ke atas kulit kering dan bawang putih. Kacau dengan baik, dan vinaigrette kulit kering lemon anda sudah siap.
Vinaigrette ini hebat pada salad hijau yang mudah dengan salad, timun, dan tomato. Kulit kering lemon menambah rasa lemon yang unik, tahan lama yang memotong kekayaan minyak zaitun dan kemanisan madu.
2. Lemon berkrim Lemon kering berpakaian
Jika anda seorang peminat pakaian berkrim, ini untuk anda.
Bahan -bahan:
- 1 suduLemon Peel kering, dicincang halus
- 1/2 cawan yogurt Yunani
- 1/4 cawan mayonis
- 1 sudu besar dijon mustard
- 1 sudu dill segar, dicincang
- 1/2 sudu teh serbuk bawang
- Garam dan lada secukup rasa
Langkah:
Mulakan dengan meletakkan kulit kering lemon cincang dalam mangkuk bersaiz sederhana. Tambah yogurt Yunani, mayonis, dan mustard Dijon. Campurkannya dengan baik. Kemudian, taburkan serbuk bawang, dill cincang, garam, dan lada. Simpan kacau sehingga berpakaian licin dan semua bahan -bahan diedarkan secara merata.
Pakaian berkrim ini sesuai untuk salad kentang atau salad ayam. Kulit kering lemon memberikannya tendangan cerah yang cerah yang mengimbangi krim yogurt dan mayonis.
3. Lemon pedas berpakaian kulit kering
Bagi mereka yang suka sedikit panas di salad mereka, pakaian pedas ini adalah pemenang.
Bahan -bahan:
- 1 1/2 sudu besarLemon Peel kering, dihancurkan
- 1/4 cawan cuka sari apel
- 2 sudu sos sriracha
- 1 sudu kicap
- 2 sudu minyak bijan
- 1 sudu gula perang
- 1 cengkih bawang putih, cincang
Langkah:
Dalam periuk kecil, gabungkan kulit kering lemon yang dihancurkan, cuka sari apel, sos sriracha, kicap, minyak bijan, gula perang, dan bawang putih cincang. Panaskan campuran di atas api yang rendah, kacau terus sehingga gula dibubarkan. Biarkan ia reneh selama kira -kira 2 - 3 minit untuk membolehkan perisa meld. Kemudian, keluarkannya dari panas dan biarkan ia sejuk.
Pakaian pedas ini menakjubkan pada salad dengan ayam panggang, lada loceng, dan ketumbar. Kulit kering lemon menambah nota yang menyegarkan kepada rasa pedas dan gurih dari pakaian.
4. Herby Lemon Dypeer Dressing
Pakaian ini penuh dengan herba segar dan rasa yang indah dari kulit kering lemon.
Bahan -bahan:
- 2 suduLemon Peel kering, tanah
- 1/4 cawan pasli segar, dicincang
- 1/4 cawan kemangi segar, dicincang
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 sudu cuka wain putih
- 1 sudu jus lemon
- 1/2 sudu teh madu
- Garam dan lada secukup rasa
Langkah:
Letakkan kulit lemon tanah kering dalam pengisar. Tambah pasli dan kemangi yang dicincang. Tuangkan minyak zaitun, cuka wain putih, jus lemon, dan madu. Campurkan pada kelajuan tinggi sehingga berpakaian licin. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Pakaian herba ini sesuai untuk salad dengan keju feta, zaitun, dan tomato. Lemon kulit kering dan herba segar menghasilkan rasa yang cerah dan aromatik yang menjadikan salad itu benar -benar pop.
Mengapa menggunakan kulit kering lemon dalam salad dressings?
Terdapat banyak sebab mengapa Lemon Dry Peel adalah tambahan hebat kepada salad dressings. Pertama, ia mendapat rak panjang - kehidupan. Tidak seperti zaitun lemon segar, yang boleh menjadi buruk dengan cepat, kulit kering lemon boleh bertahan selama berbulan -bulan jika disimpan dengan betul. Ini bermakna anda sentiasa boleh mempunyai rasa zesty lemon di tangan.
Kedua, rasa kulit kering lemon lebih sengit. Apabila anda mengeringkan kulit lemon, minyak penting menjadi lebih pekat, memberikan anda rasa lemon yang lebih kuat. Ia benar -benar boleh meningkatkan rasa salad anda dan membuat mereka menonjol.
Akhirnya, ia adalah bahan semulajadi. Tidak ada perisa buatan atau pengawet dalam kulit kering lemon. Ia hanya tulen, kulit lemon kering, yang bagus untuk mereka yang mencari pilihan yang lebih sihat dalam memasak mereka.
Hubungi perolehan
Sekiranya anda seorang pemilik restoran, pengeluar makanan, atau hanya seseorang yang suka memasak dan ingin mencuba resipi salad yang menakjubkan ini dengan kualiti tinggi kamiLemon Peel kering, Saya suka mendengar daripada anda. Kami menawarkan kulit lemon teratas pada harga yang kompetitif. Sama ada anda memerlukan sedikit untuk dapur rumah anda atau kuantiti yang banyak untuk perniagaan anda, kami telah mendapat anda dilindungi. Jangkau kami untuk memulakan perbincangan perolehan, dan mari kita bawa rasa lemon yang menakjubkan ke salad anda!
Rujukan
- "Kegembiraan Memasak" oleh Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, dan Ethan Becker
- "Sahabat Kekasih Makanan" oleh Sharon Tyler Herbst dan Ron Herbst
